Der „BamS“ sagte die 27-Jährige dazu: „Klar. Ich esse auch gern Eis. Insgesamt versuche ich, mich einfach gesund zu ernähren. Ich bin nicht mager, sondern schlank, weil ich viel Sport treibe. Ich mache Yoga. Und ich boxe, damit mir keiner zu nah kommt. Ich kann hart zuschlagen. Aber ich wollte eigentlich Profi-Volleyballerin werden.“ Dass sie dann doch im Modelgeschäft Karriere gemacht habe, bereue sie aber keine Sekunde. „Das Tolle ist doch, dass ich heute modeln und sogar eine eigene Schuhkollektion entwerfen kann. Und, wenn ich will, spiele ich trotzdem Volleyball. Ich bin sehr zufrieden und stolz auf das, was ich erreicht habe. Und ich habe so viel durch das Reisen gelernt. Ich habe die Schule zwar nicht abgeschlossen, aber dafür war die Welt meine Universität. Ich spreche fünf Sprachen und habe so viel von dieser Erde gesehen. Ich bin ein glücklicher Mensch", so Gisele weiter.
Gisele hat es mit der Familiengründung nicht so eilig. Das Topmodel will sich mit einer Hochzeit und Kindern noch Zeit lassen. Sie sagte dazu: "Familie ist das Wichtigste in meinem Leben, aber ich bin doch gerade erst 27 Jahre alt. Da kann ich mir Zeit lassen. Ich muss nichts überstürzen. Im Moment genieße ich das Leben. Und ich kann machen, was ich will. Das ist ein schönes Gefühl."
Gisele Bündchen ist derzeit das bestbezahlte Model der Welt. Allein 2007 verdiente die Brasilianerin laut der US-Zeitschrift "Forbes“ 35 Millionen Dollar.